廚壹堂B7Z | 成就好廚藝,廚房里的“蒸”功夫

Time 2019-12-2

在健康烹飪排行中,排在第一的就是蒸。翻閱資料發現,中國飲食,技藝精湛,源遠流長,最早起源可以追溯到一萬多年前的炎黃時期。"蒸”不僅有著源遠流長的歷史傳承,還具備激發食物鮮味、保留營養等特點。

 

 

 

隨著消費升級,廚電界的各巨頭也紛紛加碼了蒸箱業務,不少品牌更是把蒸箱確定為具有戰略地位的“第二品類”,致力于將蒸箱發展成為中國新廚房的標配。蒸箱款集成灶也越來越受到消費者的喜愛,而廚壹堂作為年輕人更喜愛的廚電品牌,又有哪些與眾不同的“蒸”功夫呢?

 

 

 

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蒸菜最怕這兩點

B7Z輕松幫你搞定

 

 

一:頂部冷凝水。比如蒸包子饅頭,食物底部有水容易蒸爛,影響口感。廚壹堂B7Z采用自保溫防冷凝技術,蒸箱內膽外部有一層保溫裝置,好像一個保溫罩一樣把蒸箱包裹起來。鎖住溫度的同時,可以防止蒸箱兩側和頂部冷凝掛水,避免烹飪菜肴時把“蒸菜”變成“蒸湯”,蒸包子、饅頭,底部保持干燥不會濕,即熱鎖鮮蒸出原汁原味。

 

 

二:串味。我們經常是多種菜一起蒸,比如包子饅頭、魚、番薯,雞蛋經常一起蒸,容易串味,帶有番薯味的魚,或者帶有魚腥味的饅頭,根本吃不下,既浪費了食材,又影響了口感。廚壹堂B7Z蒸汽后排技術把多余的水蒸氣通過煙道排在室外,側面蒸汽孔設計,蒸菜不串味。保證食物之間的味道互不干擾,蒸出真正的原汁原味。

 

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八大智能模式

美味輕松實現

 

 

普通蒸箱要達到100攝氏度,需要15分鐘甚至更長的時間,而廚壹堂B7Z蒸箱款集成灶升溫至100攝氏度,只需要7分鐘左右。你只需要將食材做簡單的處理,撒上調味料,放入B7Z集成灶的蒸箱中進行烹飪,選擇模式,然后等待即可品嘗美食的鮮美。

 

 

大吸力

解決油煙困擾

 

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蒸箱款集成灶保證食材原材料的營養不會流失,保證食物的原滋原味的同時,油煙吸凈率達到99.9%,沒有油煙困擾,杜絕影響健康的因素,將蒸箱與油煙機完美結合,這是你必選廚壹堂B7Z的原因之一。


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